Pizzeria italienne contemporaine à Annemasse
Mediterranea vous accueille désormais dans son nouveau lieu à Annemasse, entre créations signatures, ambiance italienne et savoir-faire de 3e Champion du Monde.
Primées au Championnat du Monde · Sélection du Chef
Crème de pistache, éclats de pistache de Bronte, chocolat blanc et noir — le dessert signature
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Saumon, chèvre, miel, chips d'algue, tomate funghi — notre création médaillée à Rome 2025
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Crème de cèpes et truffe, bresaola de bœuf, stracciatella, roquette, truffe d'été scorzone, huile de truffe
Voir la carte complèteLe lieu, les détails de salle et les séquences vidéo se découvrent désormais directement depuis l'accueil, sans quitter la page principale.
Quelques séquences courtes pour montrer le caractère du lieu, l'ambiance lumineuse et les passerelles du restaurant.
Quelques vues fixes pour retrouver la façade, la terrasse, la salle et les dressages sans casser le rythme très visuel de la page.
Le nouveau lieu vu depuis la rue, au tout début de l'expérience.
Une vue plus vivante sur l'extérieur et l'ambiance du soir.
Des détails de salle pensés pour faire exister le lieu au-delà de la pizza.
Le regard se pose aussi sur la vitrine et les matières premières.
Une cuisine plus travaillée visuellement, jusque dans les assiettes.
Le côté généreux de la maison, jusqu'aux desserts.
Une bande de séquences complémentaires pour retrouver le rythme du restaurant sur téléphone comme sur ordinateur, sans tomber dans une mise en page trop éditoriale.
Première immersion dans le rythme du lieu.
Une lecture plus intime de la salle et des volumes.
Un angle plus direct sur l'énergie du service.
La salle gagne en relief dès que les lumières montent.
Une perspective verticale sur les détails du restaurant.
Un passage court pour prolonger l'ambiance.
Les textures et la lumière du lieu en mouvement.
Un angle plus vivant sur le restaurant et ses tables.
Une autre respiration visuelle sur la salle.
Des détails de table et de décoration plus proches.
Le restaurant sous un angle plus immersif.
Un mouvement simple pour sentir le lieu comme en visite.
Une séquence plus douce pour prolonger l'atmosphère.
Dernier regard sur l'univers Mediterranea.
La meilleure pizza que j'ai mangée en France. La pâte est incroyable, légère, bien cuite. On ressent vraiment le savoir-faire d'un Champion du Monde.
Produits d'une fraîcheur exceptionnelle, on sent l'Italie dans chaque bouchée. La mozzarella di bufala était parfaite, les ingrédients importés font vraiment la différence.
Champion du monde et ça se sent ! Le calzone est une tuerie — la crème de stracciatella à l'intérieur, c'est divin. Une adresse incontournable à Annemasse.
Ambiance chaleureuse, service au top, et les pizzas sont juste parfaites. La Moment of Truffe est une expérience à part entière. J'y retourne chaque semaine !
Chaque étape compte — rien n'est laissé au hasard
Sauce Rosso Gargano, mozzarella fior di latte, stracciatella — chaque ingrédient est sourcé directement auprès de producteurs italiens de confiance.
Chaque matin, notre pâte est pétrie à la main selon la tradition italienne. Aucun produit industriel, aucun compromis.
Enfournée à 450°C dans notre four Moretti, la pizza cuit en moins de 90 secondes pour une pâte alvéolée, légère et légèrement croustillante.
Servie directement à votre table, encore fumante et généreuse. C'est ça, la véritable pizza contemporaine — vivante, fraîche, inoubliable.
Nos ingrédients phares sont importés directement d'Italie : sauce tomate Rosso Gargano de la région de Foggia, mozzarella fior di latte, stracciatella, grana padano, huile d'olive extra vierge. Nous sélectionnons chaque producteur avec soin pour garantir une authenticité totale.
Oui, les réservations en ligne sont proposées du mardi au dimanche sur les créneaux 12h00 – 14h00, 19h00 – 20h30 et 20h30 – 21h45. Le formulaire en ligne est prévu pour les tables de 8 personnes maximum.
Nos recettes sont pensées avec la même exigence du produit et du goût sur toute la carte. Si vous avez une question précise avant votre venue, notre équipe vous répond avec plaisir.
Nous proposons la restauration sur place et la vente à emporter. Pour une véritable pizza contemporaine, la dégustation sur place est toujours recommandée — la pâte vivante et croustillante se déguste idéalement à la sortie du four.
Nous sommes spécialisés dans la véritable pizza contemporaine. Notre pizza Salmone Twist nous a hissés à la 3e place de la Pizza World Cup à Rome en 2025 et reste l'une des créations les plus marquantes de la maison.
Le parking est à 20 mètres du restaurant, avec 30 minutes gratuites et un stationnement gratuit après 20h.
Garantissez votre place et vivez l'expérience d'un restaurant de Champion du Monde